各国的零仓储案例漫谈

据说在日本，发达的制造业追求零仓储。通过对上游供应商和下游客户订单的精确管理，达到原材料和成品的库存最低，直至零。比如，本月30号要提交给客户100件商品，生产周期为20天，原料需要10种。那么就会对要求10种原材料的供应商们在本月10号这天，分别准时送达制造这100件商品的10种原材料。通过20天制造过程之后，在本月30号，物流公司的车子到达公司门口，100件商品运出。通过这样的精确控制，制造企业不需要额外的仓储过程，最大限度的降低制造成本。

在澳大利亚的大堡礁，有人见过这样的情形。有一个卖龙虾的路边餐馆，店主的装备是一个小炉子，慢慢煮着一锅清水，边上放着一只水桶，里面有半桶清水和一只网兜，另有一些调料和店主的一身潜水装备。一个卖龙虾的却并未见到任何龙虾。若有客人想要吃龙虾怎么办呢？店主会带着网兜纵身潜入水中，几分钟后，带着客人需要龙虾的数量上来，为客人现杀现烹。这位店主的零仓储，将保证给客人最新鲜的食物为他的最大竞争力。

而前两天，我有幸在网上看到了中国的零仓储案例。一小伙去买二手自行车，店主并无现货，于是将其带到了一个地方。那是一个自行车停放处，曰：“看中哪辆，我给你撬。”这位店主通过其无敌的撬锁技术，无视所有自行车锁，真正做到了“撬遍天下单车，心中自然无锁”的最高境界。以其技术为竞争力，做到了二手自行车出售业过程的零仓储。

以上几个案例在我看来也算堪称经典了，不过这种案例并不能简单复制。在中国，实行第一个案例相当困难，就算物流公司准时送达了你的原材料，也可能送货员已经打开包装吃掉了一部分。而第二个案例如果发生在中国，当店主带着新鲜龙虾浮上来的时候，十有八九他的烹煮装备已随着顾客消失得无影无踪了。